la madeleinerie
mamy thérèse
Mamy Thérèse c’est avant tout la fraîcheur. Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre laboratoire le jour même. Nous utilisons que des produits sains avec la volonté d’une convergence BIO. Et comme nous sommes intransigeants sur la qualité, le goût et le respect des traditions culinaires régionales, nous sommes engagés dans le développement locale et la défense de PME partenaires.
Authentique
généreuse
Mamy Thérèse c’est avant tout la fraîcheur. Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre laboratoire le jour même. Nous utilisons que des produits sains avec la volonté d’une convergence BIO. Et comme nous sommes intransigeants sur la qualité, le goût et le respect des traditions culinaires régionales, nous sommes engagés dans le développement locale et la défense de PME partenaires.
Jean-Luc Boulay
Creation
éphémères
En plus des recettes de madeleines disponibles toute au long de l’année, des créations éphémères et exclusives sont élaborées par notre chef pour les événements calendaires (Pâques, fête de mère…).
Patisserie
revisitéees
En plus des recettes de madeleines disponibles toute au long de l’année, nous travaillons et développons également les déclinaisons des grands classiques de la pâtisserie, revus et visités à la façon de Mamy Thérèse !
