Toutes nos madeleines sont fabriquées dans notre laboratoire de Quint-Fonsegrives. Nous utilisons des produits rigoureusement sélectionnés avec la volonté d’une convergence BIO.
Et comme nous sommes intransigeants sur la qualité, le goût et le respect des traditions culinaires régionales, nous sommes engagés dans le développement locale et la défense de PME partenaires.
Et cela dure depuis 2016, date de la création de notre première madeleinerie artisanale à Paris. Notre antériorité reconnue sur le marché artisanal de la madeleine fraîche, permet de maîtriser nos produits et d’offrir le meilleur à nos clients.